Meninas, este pavê de abacaxi é uma delícia bem geladinho no verão!
Girls, this pineapple pavê is super delicious to serve as a dessert in the summer!
Super simples de fazer... vocês vão adorar!
Very simple to make... you´ll love it!
Gelado de Abacaxi / Pineapple Delicious
Ingredientes / Ingredients:
1 lata de abacaxi em caldas
1 canned pineapple in sugar syrup
1 pacote de bolacha champagne 280 gr
1 lady fingers pack
1 caixinha de creme de leite 200 gr
1 can of table cream
1 caixinha de leite condesado
1 can of condensed milk
3 xícaras de leite
3 cups of milk
3 colheres de maisena
3 table spoons of corn starch
3 gemas
3 egg yolks
Modo de Preparar / How to make it....
Primeiro quebre as bolhachas champagne em 3 ou 4 pedaços dentro de uma tigela grande / First breake the lady fingers in 3 or 4 pieces in a big bowl;
Depois pique o abacaxi e misture às bolachas/
Then cut the pineapple in triangule shape pieces and add to the lady fingers;
Jogue um pouco da calda do abacaxi sobre as bolachas e reserve/ Put some of the syrup on the lady fingers and reserve;
Para fazer o creme, leve ao fogo uma panela com o leite. Em uma tigela pequena, dissolva a maisena em um pouco de leite e junte as gemas. Quando o leite ferver, junte a mistura da maisena e gemas e mexa até engrossar./ To make the cream, put the milk in a saucepan and heat it. Aside, in a little bowl, mix the corn stach with a little milk, add the egg yolks. When the milk is starting to boil, add the corn starch and egg mixture. Mix it well untill it thickens.
Retire o creme do fogo e adicione o leite condensado e depois o creme de leite, mexendo bem / Remove the pan from the heat and add the condensed milk first and then the table cream, mixing well;
Misture o creme delicadamente com as bolachas e o abacaxi e leve ao refrigerador. Sirva bem gelado! Mix the cream to the pineapple and lady fingers, very gently. Put it into the fridge until cold.
Girls, this pineapple pavê is super delicious to serve as a dessert in the summer!
Super simples de fazer... vocês vão adorar!
Very simple to make... you´ll love it!
Gelado de Abacaxi / Pineapple Delicious
Ingredientes / Ingredients:1 lata de abacaxi em caldas
1 canned pineapple in sugar syrup
1 pacote de bolacha champagne 280 gr
1 lady fingers pack
1 caixinha de creme de leite 200 gr
1 can of table cream
1 caixinha de leite condesado
1 can of condensed milk
3 xícaras de leite
3 cups of milk
3 colheres de maisena
3 table spoons of corn starch
3 gemas
3 egg yolks
Modo de Preparar / How to make it....
Depois pique o abacaxi e misture às bolachas/
Then cut the pineapple in triangule shape pieces and add to the lady fingers;
Jogue um pouco da calda do abacaxi sobre as bolachas e reserve/ Put some of the syrup on the lady fingers and reserve;
Misture o creme delicadamente com as bolachas e o abacaxi e leve ao refrigerador. Sirva bem gelado! Mix the cream to the pineapple and lady fingers, very gently. Put it into the fridge until cold.
Bon Apetit!!!
